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伊賀土鍋 伊賀釉 - 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販。多用土鍋 ※予約受付中※ - 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販。伊賀土鍋 伊賀釉 - 伊賀焼窯元 長谷園 公式通販。伊賀焼 長谷園 長谷製陶株式会社 土鍋実家の棚に眠っていたお品です。しっかりとした造りと緑かかった釉薬が美しく、機能性とデザイン性を兼ね備えたお品です。サイズは画像をご確認下さいませ。8～9号位だと思いますので、4人分位は楽に炊けそうです。未使用ではございませんが、目立つ傷や汚れもなく、まだまだ末長くご使用頂けます。長期保管の中古品の為完品をお求めの方はお控えくださいませm(_ _)m箱はございませんので破損しないよう厳重に梱包し、発送いたします。他にもお鍋や和・洋食器を出品しておりますので、ご覧頂けると幸いです(^^)引き続き大切にして頂ける方へ…( ꈍᴗꈍプロの料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶士は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶士は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。。長谷園 公式 土鍋 多用土鍋 1500ml 機能土鍋 日本製 伊賀焼 直火。BRAUN マルチクイック7。未使用品★ ル・クルーゼ EOS キャセロール 18cm コースタルブルー。yaki2a　キッチンツール6点セット。(新品未使用)平野プレミアム レミ・パン黄色24cm(日本製)。スミカマ 霞　kasumi 砥石セット #240/1000 #3000/8000。【未使用品】STAUB ピコココット 10cm 黒。2.2升 保温ジャー 業務用ステンレスジャー JFM-3900 タイガー。レコルトrécolte 多機能調理器具　新品。ロイヤルクイーン　鍋セット ガス専用。プジョー電動ミルエリスセンス/ Peugeot Mill Elis Sense