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小野式製麺機 【260104】説明書コピー.トラブル予防運用ガイド.麺帯。自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。5,000円で買った1台の「家庭用製麺機」をきっかけに、仕事も人間関係も。おかげ様で先月までで累計209台をレストアしてきました。　↓#色違いの製麺機はこちら★◆当レストアの特徴昭和の製麺機は頑丈である反面、規格寸法に大きなバラつきがあります。それに起因するトラブルが起きやすい箇所を特定し対策済みです。補正用パーツ（スペーサー）を組み込みシャフトやギアの位置を安定させています。（致命的なシャフトピンの脱落やギアのぐらつきを安定化）普通に組み立てるだけではこれらの潜在的な問題を解決できず、長期運用が難しくなる場合があります。また、寸法のバラつきに対応する為、交換パーツは1台ごとに合わせ3Dデータから作成・交換しています。これらは当レストアの最大の特徴です。また、食材が触れるパーツはラッピングした状態で組み立て、衛生面に配慮しています。当方では、この歴史ある製麺機に敬意を持ち、一台ずつ丁寧に修復しています。◆保証についてこの製麺機は昭和中期の古道具を機能回復したものです。精巧な現代品と異なる部分があることをご承知おきください。メーカーではないため完璧な保証はできませんが、お困りごとに対して可能な限りアドバイス・サポートいたします。◆返品ポリシーの明示安心してご購入いただく為、万が一商品に問題がある場合は下記の通り返品を承ります。① 未使用： この製麺機はレストア後未使用です。一度でも使用、注油、分解など手を加えた場合は返品を承れません。②梱包： 配送事故防止のため、届いた際の箱・緩衝材は全てそのまま使用しご返送ください。③送料：「イメージ違い」などお客様都合の場合は返品送料のご負担をお願いします。当方過失の場合は当方が負担いたします。メルカリ規約に沿ってお取り引きさせていただいてます。◆値引き交渉はご遠慮ください製麺ライフに長く寄り添えるよう、経験と知識、費用や手間を惜しまず整備しました。尚、1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどです。◆その他・注油済みですぐ使えます。　状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。製麺を楽しんでいただけると幸いです。【商品詳細】高さ: 約33センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ。趣味の製麺 第8号」の御案内 - 趣味の製麺。kaico ケトル／桜板鍋敷き（カイコ 小泉誠 琺瑯 やかん）ホワイト。旬　包丁　2点セット　貝印 VG10。カウボーイフライパン ACME 8.5インチ アメリカ 39 ミリタ I6ZE。ル・クルーゼ バーガンディ 16cm鍋。天然砥石 ⑤ 原石 7,9kg 白巣板 蓮華 正本山合砥 京都 包丁 大工道具。コアウッド　ワインストッパー　ワインキャップ　マーティンマッカーサー　ハワイ。HEXCLAD 26cm ヘックスクラッド ハイブリッドフライパン　蓋付き。アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋　2.5L Sサイズ。マイヤー　CIRCULON プレミアムシリーズ フライパン　蓋付き。神子島製作所 角蒸し器3段 27cm。新品未使用 IH対応 ミニ卓上天ぷら鍋 21cm 赤銅仕上げ　FS-104-IH。STAUBストウブ鋳物ホーロー鍋ピコ・ココット 24cmラウンドグレー。新品未使用　堺菊孝 改良霞研 出刃包丁 165mm。湯煎式　スープジャー　SB-6000S。有次 出刃包丁 和包丁 片刃 水牛の角 バッファローホーン 高級包丁。堺 孝行 別上　牛刀　270ｍｍ　極上本焼・ツバ付　刃付　包丁　御料理庖丁　美品。値下げ　新品　マストロクックウェアシリーズ20cm片手鍋　送料無料。有次　柳刃包丁　刃渡り　24cm。LE CREUSET 長方形グリル 33cm 1.1L。Copper Shine　純銅　ケトル　やかん　 2.4L　未使用。ストウブ STAUB ピコ ココット ラウンド 16cm。柳刃包丁 木製ハンドル２点。staub ストウブ　旧16cm ピコココットラウンド。新品未使用　堺菊孝 改良霞研 出刃包丁 180mm